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Elisa Sorrentino

This creator shares recipes that focus on balanced nutrition and ease of preparation, often featuring one-pot meals or dishes that can be prepared in advance. Content includes healthy breakfast ideas like overnight oats and toast variations, quick lunch options such as cold pasta salads and grain bowls, and satisfying dinners using ingredients like chicken, vegetables, and seasonal produce. They also provide tips on portion control, healthy cooking techniques, and advice on reducing salt intake.

Where to find Elisa Sorrentino

Instagram ·elisamangiarsano
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What kind of content does Elisa Sorrentino make?

Elisa Sorrentino crafts visually appealing and approachable recipes on Instagram, focusing on balanced nutrition and effortless preparation. Her content highlights convenient one-pot meals, smart meal prep strategies, and healthy breakfast, lunch, and dinner ideas. Elisa's approach emphasizes wholesome ingredients and practical tips for a nutritious lifestyle, making healthy eating accessible and enjoyable.

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Pollo e verdure deliziosiiii

Sei a dieta e hai nel piano il
Petto di pollo con le verdure? 🍅 

Prova così 😍

Zero sbatti ma davvero sfizioso, questa ricetta con il petto di pollo vi stupirà!
Che ne dite? Lo proverete?

INGREDIENTI per una persona :
250g .ca verdure che vi piacciono (io pomodorini, zucchina e peperone)
120-150g petto pollo
1 patata piccola bollita (opzionale)
2/3 cucchiai pangrattato 
olio qb
Spezie a piacere (io paprika dolce, pepe)
Erbe aromatiche a piacere (io timo) 
Latte qb.

PROCEDIMENTO:
1. Mettere in ammollo il pollo tagliato a cubetti nel latte, in frigorifero, per una circa mezz’ora. In questo modo il pollo risulterà ancora più morbido. Se non avete tempo saltate questo passaggio
2. Mescolare le verdura tagliate a piacere con il pollo precedebtemebte scolato, olio, spezie ed erbe aromatiche 
3. Aggiungere pangrattato e disporre su di una teglia rivestita con carta forno, o in friggi ad aria, in modo ben distanziato.
4. Cuocere a 200ºC ventilato 20 min. circa (dipende dalle dimensioni del pollo), ultimi 5 minuti grill.
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Oggi vi porto in un mio tipico sabato mattina, in cui però ho aggiunto un traguardo per me
assurdo (e ammetto inaspettato). Il tutto accompagnato da una deliziosa colazione
energetica ma bilanciata in giardino! ☀️🍓
Nel video vi mostro come l'ho preparata: i miei amati toast con burro d’arachidi, marmellata,
frutta fresca e l'immancabile FAGE TruBlend Lampone come mia fonte proteica. Da
nutrizionista lo scelgo perché riesce a unire un gusto squisito a ottime proprietà: è uno
yogurt colato con pochi grassi, senza zuccheri aggiunti*, né dolcificanti e pure senza lattosio.
Insomma, è perfetto davvero per tutti!
Se volete scoprire di che traguardo si tratta e come prosegue la mia giornata, vi lascio al reel!
😉
E voi avete già provato FAGE TruBlend? Raccontatemi nei commenti come amate inserirlo
nella vostra quotidianità! 👇
*contiene naturalmente zuccheri
#FAGETruBlend #BuonoInTuttiISenza #FAGE @fage_italia
Il mio Gazpacho
Questa versione è spaziale 🚀 !

Super fresco si prepara in 5 minuti senza cottura, meglio di così?

Conoscete altre varianti da suggerirmi ?

INGREDIENTI per una persona:
250g pomodorini
1/2 cetriolo (io barattiero con buccia)🥒
1 pezzettino di cipolla rossa 🧅
1/2 pesca gialla
Olio
Qb aceto (io ne ho messo un cucchiaio, regolatevi a gusto)
Qualche foglia di basilico

Per servire il gazpacho:
50g feta
Crostini di pane
Altro basilico
Un filo d’olio

PROCEDIMENTO:
Frullare tutti gli ingredienti, che devono essere ben freddi, setacciare il gazpacho (opzionale) e servire.

si conserva 2/3 giorni in frigorifero ma tenderà a separarsi, sarà sufficiente emulsionarlo con il minipimer prima di servirlo
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Quando mi sento sovraccarica, scappare in montagna da sola è la mia terapia. ⛰️✨
Raggiungere la vetta poi è una sensazione indescrivibile: mi fa sentire invincibile. Sembra un paradosso, ma la fatica mi ricarica!
E una volta lassù, mi godo la vista e mi ricarico con un overnight porridge preparato la sera prima con fiocchi d’avena, chia, fragole fresche e la nuova bevanda vegetale di Avena con Fragola di @skipper_zuegg . 🌱🍓

Da nutrizionista la trovo una svolta per le giornate outdoor perché:
❌ È senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza lattosio.
⏱️ Zero sbattimenti: dà cremosità e gusto in un secondo (senza frullare nulla la mattina presto).
🔋 Fonte di Calcio e Vitamine (B2, B12, D2) ottimali per il recupero muscolare.
Si prepara in 2 minuti la sera prima, si compatta da solo nello zaino ed è pronto da gustare fresco in cima. 🎒🗺️

Anche per voi la natura è il modo migliore per staccare la spina? Ditemelo nei commenti! 👇

Who is Elisa Sorrentino’s audience?

Elisa Sorrentino's audience is likely composed of individuals actively seeking practical, health-conscious meal solutions, particularly those with time constraints. Their intent signals are strong, indicated by engagement with keywords like "one-pot meals," "meal prep," and "quick lunches." With an Instagram engagement rate of 1.61%, Elisa's audience engagement is slightly above the platform benchmark, suggesting a receptive and interested community. This presents an opportunity for brands focused on food, kitchenware, or wellness products to connect with a highly relevant and engaged consumer base.

Which creators are similar to Elisa Sorrentino?

If you're looking for creators like this creator, you'll find them perfect for busy individuals seeking delicious, healthy, and time-saving meal solutions.

Miranda Galati

Instagram @real.life.nutritionist

This creator focuses on sharing recipes for balanced meals and snacks that are high in protein and fibre. They often prepare meals in advance to make healthy eating easier during busy weeks. The recipes shared include ideas for breakfast, lunch, dinner, and desserts, with an emphasis on simple ingredients and quick preparation methods. They also provide tips on how to make common dishes healthier and more satisfying.

Cooking
Food
Lifestyle

Jeffrey Boadi

TikTok @jeffreyboadi_

This creator shares recipes for plant-based meals, focusing on high-protein and high-fibre options. Their content includes dishes like pasta salad, leek and butter bean soup, and lentil stews. They also discuss nutrition, including the benefits of different foods and how to approach a healthy lifestyle. The creator often shares tips for preparing breakfasts like oats and offers insights into their own plant-based diet.

Cooking
Educational
Food

Sophia Dimkopoulos, MA, RD

Instagram @sophs.clean.eats

This creator shares content focused on balanced eating and healthy recipes. They often provide meal ideas for breakfast, lunch, and dinner, with an emphasis on incorporating protein and fibre. Many of their recipes are inspired by Mediterranean cuisine and they frequently feature quick and easy meal preparations suitable for busy weeknights. The creator also shares insights into their personal routines, such as morning rituals and snack ideas, often highlighting specific food products.

Cooking
Food
Vegan

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