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Elisa Sorrentino

This creator shares recipes that focus on balanced nutrition and ease of preparation, often featuring one-pot meals or dishes that can be prepared in advance. Content includes healthy breakfast ideas like overnight oats and toast variations, quick lunch options such as cold pasta salads and grain bowls, and satisfying dinners using ingredients like chicken, vegetables, and seasonal produce. They also provide tips on portion control, healthy cooking techniques, and advice on reducing salt intake.

Where to find Elisa Sorrentino

Instagram ·elisamangiarsano
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What kind of content does Elisa Sorrentino make?

Elisa Sorrentino crafts accessible, balanced recipes perfect for busy lifestyles. Her Instagram showcases vibrant one-pot dinners, make-ahead lunch bowls, and nutritious breakfast ideas, all designed for ease and healthy eating. Elisa's content offers practical tips on portion control and smart cooking, making wholesome meals achievable for everyone.

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Pollo e verdure deliziosiiii

Sei a dieta e hai nel piano il
Petto di pollo con le verdure? 🍅 

Prova così 😍

Zero sbatti ma davvero sfizioso, questa ricetta con il petto di pollo vi stupirà!
Che ne dite? Lo proverete?

INGREDIENTI per una persona :
250g .ca verdure che vi piacciono (io pomodorini, zucchina e peperone)
120-150g petto pollo
1 patata piccola bollita (opzionale)
2/3 cucchiai pangrattato 
olio qb
Spezie a piacere (io paprika dolce, pepe)
Erbe aromatiche a piacere (io timo) 
Latte qb.

PROCEDIMENTO:
1. Mettere in ammollo il pollo tagliato a cubetti nel latte, in frigorifero, per una circa mezz’ora. In questo modo il pollo risulterà ancora più morbido. Se non avete tempo saltate questo passaggio
2. Mescolare le verdura tagliate a piacere con il pollo precedebtemebte scolato, olio, spezie ed erbe aromatiche 
3. Aggiungere pangrattato e disporre su di una teglia rivestita con carta forno, o in friggi ad aria, in modo ben distanziato.
4. Cuocere a 200ºC ventilato 20 min. circa (dipende dalle dimensioni del pollo), ultimi 5 minuti grill.
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Oggi vi porto in un mio tipico sabato mattina, in cui però ho aggiunto un traguardo per me
assurdo (e ammetto inaspettato). Il tutto accompagnato da una deliziosa colazione
energetica ma bilanciata in giardino! ☀️🍓
Nel video vi mostro come l'ho preparata: i miei amati toast con burro d’arachidi, marmellata,
frutta fresca e l'immancabile FAGE TruBlend Lampone come mia fonte proteica. Da
nutrizionista lo scelgo perché riesce a unire un gusto squisito a ottime proprietà: è uno
yogurt colato con pochi grassi, senza zuccheri aggiunti*, né dolcificanti e pure senza lattosio.
Insomma, è perfetto davvero per tutti!
Se volete scoprire di che traguardo si tratta e come prosegue la mia giornata, vi lascio al reel!
😉
E voi avete già provato FAGE TruBlend? Raccontatemi nei commenti come amate inserirlo
nella vostra quotidianità! 👇
*contiene naturalmente zuccheri
#FAGETruBlend #BuonoInTuttiISenza #FAGE @fage_italia
Il mio Gazpacho
Questa versione è spaziale 🚀 !

Super fresco si prepara in 5 minuti senza cottura, meglio di così?

Conoscete altre varianti da suggerirmi ?

INGREDIENTI per una persona:
250g pomodorini
1/2 cetriolo (io barattiero con buccia)🥒
1 pezzettino di cipolla rossa 🧅
1/2 pesca gialla
Olio
Qb aceto (io ne ho messo un cucchiaio, regolatevi a gusto)
Qualche foglia di basilico

Per servire il gazpacho:
50g feta
Crostini di pane
Altro basilico
Un filo d’olio

PROCEDIMENTO:
Frullare tutti gli ingredienti, che devono essere ben freddi, setacciare il gazpacho (opzionale) e servire.

si conserva 2/3 giorni in frigorifero ma tenderà a separarsi, sarà sufficiente emulsionarlo con il minipimer prima di servirlo
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Quando mi sento sovraccarica, scappare in montagna da sola è la mia terapia. ⛰️✨
Raggiungere la vetta poi è una sensazione indescrivibile: mi fa sentire invincibile. Sembra un paradosso, ma la fatica mi ricarica!
E una volta lassù, mi godo la vista e mi ricarico con un overnight porridge preparato la sera prima con fiocchi d’avena, chia, fragole fresche e la nuova bevanda vegetale di Avena con Fragola di @skipper_zuegg . 🌱🍓

Da nutrizionista la trovo una svolta per le giornate outdoor perché:
❌ È senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza lattosio.
⏱️ Zero sbattimenti: dà cremosità e gusto in un secondo (senza frullare nulla la mattina presto).
🔋 Fonte di Calcio e Vitamine (B2, B12, D2) ottimali per il recupero muscolare.
Si prepara in 2 minuti la sera prima, si compatta da solo nello zaino ed è pronto da gustare fresco in cima. 🎒🗺️

Anche per voi la natura è il modo migliore per staccare la spina? Ditemelo nei commenti! 👇

Who is Elisa Sorrentino’s audience?

Elisa Sorrentino's audience is likely composed of individuals actively seeking practical, health-conscious meal solutions, particularly those with time constraints. Their intent signals are strong, indicated by engagement with keywords like "healthy recipes," "one-pot meals," and "meal prep." With an Instagram ER of 1.61%, Elisa's engagement is slightly above the platform benchmark, suggesting a receptive and invested community. This audience is primed for content that simplifies healthy eating and offers actionable advice for balanced nutrition.

Which creators are similar to Elisa Sorrentino?

If you're looking for creators like this creator, you'll find them perfect for busy individuals seeking nutritious, time-saving meal solutions and balanced eating inspiration.

Jeffrey Boadi

TikTok @jeffreyboadi_

This creator shares recipes for plant-based meals, focusing on high-protein and high-fibre options. Their content includes dishes like pasta salad, leek and butter bean soup, and lentil stews. They also discuss nutrition, including the benefits of different foods and how to approach a healthy lifestyle. The creator often shares tips for preparing breakfasts like oats and offers insights into their own plant-based diet.

Cooking
Educational
Food

Paul

Instagram @theurbancanteen

This creator shares a variety of food recipes, focusing on making meals that are often quick and easy to prepare. They demonstrate how to make both sweet treats, like chocolate peanut butter pumpkins, and savoury dishes, such as protein-enhanced focaccia and unique savoury waffles. The content includes ideas for breakfast, lunch, and dinner, often highlighting options for healthier eating or speedy cooking methods like using an air fryer. Recipes feature ingredients for dishes like 'burger in a bowl' salads and homemade granola, providing practical cooking inspiration.

Cooking
Food

Maria Zaloni

Instagram @healthytasteland

This creator shares a variety of recipes and cooking tutorials. Their content often features dishes such as salads, baked goods like muffins and cakes, and main courses like stuffed pasta shells and falafel. They also create content around desserts, including ice cream and energy balls, and highlight breakfast options like pancakes and baked oats. Many recipes focus on healthy eating and utilise ingredients like yogurt and oats.

Cooking
Food
Vegan

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